государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Свердловской
области «Красноуфимская школа, реализующая адаптированные
основные общеобразовательные программы»
623300, Свердловская область, г. Красноуфимск, ул. Пролетарская, 100
ПРИКАЗ
от 29.08.2025
№ 1 3 8 -од
г. Красноуфимск
Об утверждении основных (организованных) меню
В соответствии с подпунктом 8.1.3 пункта 8.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20
«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания
населения», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного
врача РФ от 27.10.2020 № 32
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Утвердить и ввести в действие со 02.09.2025 двухнедельное основное
(организованное) меню приготавливаемых блюд:
- для обучающихся возрастной категории 7-10 лет (приложение 1);
- для обучающихся возрастной категории 11-18 лет (приложение 2).
2. Повару Ильиной Е.Н., строго выполнять положения утвержденных основных
(организованных) меню.
3. Фельдшеру Родионовой А.В.:
- составлять ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для
всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи,
наименования блюда, массы порции, калорийности порции;
- вести контроль за рационом питания в соответствии с утвержденными
основными (организованными) меню.
4. Тихомировой Е.Н., ответственному лицу за организацию питания:
- следить, чтобы питание детей всех возрастных групп осуществлялось в
соответствии с утвержденными основными (организованными) меню;
- размещать ежедневное меню основного (организованного) питания на
информационных стендах и официальном сайте.
5. Кладовщику Шашковой С.В.:
- обеспечить своевременную заявку на завоз набора продуктов питания, из
которых готовят блюда и кулинарные изделия, указанные в утвержденных
основных (организованных) меню;
- выдавать продукты питания согласно утвержденных основных (организованных)
меню.
6. Контродк;й№ 5Й1й^дфэ^тоящего приказа оставляю за собой.
/ у.с'А
/////.
Директор ! 1 1 f .
"
v'
С приказом;0знакомлей^^А
О. А Янченко
af. 1 оЛ Г
08.
ёогб
OS. JLOJf
<иг/
/7Л
с?.//.
е. /3
£ с.
VtlYO/Ч ч
p o is *
